Förskolebarn medvetslöst av pannkakor

En treårig pojke på en förskola i Malmö fick fel pannkaka och tappade medvetandet. Pojken var svårt mjölkallergisk men serverades vid mellanmålet en pannkaka som...

Slopade brickor ska minska svinnet

Matsvinnet ska minska på Hembergsskolan i Vilhelmina, därför är brickorna i skolrestaurangen borttagna under en testperiod. Eleverna är inte förtjusta över det nya greppet, skriver...

Lantmännen köper Scan

Lantmännen har tecknat avtal om att köpa den svenska verksamheten av HK Scan. Förvärvet omfattar all verksamhet i Sverige och innefattar även varumärkena Scan, Pärsons och...

Kiruna drar in dessert för äldre

De äldre blir utan dessert på vardagarna i Kiruna. Skälet är att kommunen behöver spara, skriver SVT Norrbotten. Enligt Livsmedelsverket är undernäring en av de...

Pizza blev bäst i Resterkocken

Årets upplaga av Resterkocken - en matlagningstävling för barn och unga med fokus på matsvinn, avgjordes i dag.  Nästan 300 bidrag deltog i årets tävling...

Halverat resultat för jordbruket

Jordbruksverkets prognos för 2023 visar en halvering av resultatet för jordbruket jämfört med rekordåret 2022. Det innebär att man var i nivå med den genomsnittet...

Magasin Måltid #5 är ute nu!

I Magasin Måltid nummer fem får du träffa alla vinnare i årets upplaga av White Guide Junior. Vi djupdyker i den något märkliga köttbulletrenden som...

Julmaten viktigare än klapparna

Svenskarna sparar hellre in på restaurangbesök, julklappar och resor än på julmaten. Det viktigaste i planeringen av julbordet är att maten är svenskproducerad och inte...

Elev fick allergichock av skolmat

En elev på en skola i Gävle kommun fick i september återupplivas på sjukhus efter att ha fått en allergichock av skolmaten. Detta rapporterar Gefle...