Största gymnasiet slutar med rött kött

Stockholms största gymnasium, Anna Whitlocks gymnasium, har slutat servera rött kött i skolrestaurangen. – Vi vill lyfta och främja det gröna köket. Det är mest hållbart...

Food court gör succé i skolan

Sedan Balderskolan i Skellefteå fått ett nytt kök och öppnat en food court går nästan alla elever och äter – i snitt 200 fler om dagen...

Studie ska ge svar om pedagogiska måltider

Många drömmer om att införa pedagogiska måltider, alltså luncher som omges av två lektioner, utan rast. Drömbilden är en lugn, uppstyrd måltidssitutation där elever och pedagoger...

Malmöskola skippar sophinken helt

Matsvinnet på gymnasieskolan S:t Petri i Malmö har minskat från 65 kilo till två kilo om dagen. Orsaken: Sedan förra onsdagen får eleverna inte får...

Sanningen om dyraste skolmaten

Sveriges dyraste skolmat 2017 serverades i Tierps kommun utanför Uppsala, enligt Skolverkets nya rapport. Här kostade maten 11 500 kronor per elev, vilket var nästan...

Karlstad-skola får egen asiatisk restaurang

På måndag får eleverna på Sundsta- och Älvkullegymnasiet i Karlstad egen asiatisk restauranghörna i skolmatsalen. Och precis som på en "vanlig" asiatisk restaurang blir det möjligt...

Kommun ersätter vegetarisk mat med kött

Laholms kommunstyrelse har beslutat att öka mängden nötkött i förskolor och skolor och servera mindre vegetabilier. Till exempel kommer vegetarisk lasagne att ersättas med en köttfärsvariant. Från...

Här blir skollunchen obligatorisk

Från och med i höst inför Sollefteå kommun obligatorisk närvaro vid skollunchen för alla högstadielever vid de kommunala skolorna. Detta för att råda bot på problemet att...