Arla börjar med växtbaserat
Arla planerar produkter med vegetabiliska tillsatser, men de vill ännu inte avslöja om de nya produkterna kommer att vara mjölkbaserade, som Bregott, eller om de mer kommer att påminna om exempelvis Oatlys produkter.
– Jag kan bekräfta att vi planerar spännande produkter med vegetabiliska tillsatser för att möta de förändrade konsumenttrenderna säger Cecilia Kocken, ansvarig för färskvaror på Arla Sverige till lantbrukstidningen ATL.
Enligt Arlas senaste årsredovisning klassar företaget vegantrenden som en ”affärsrisk”, det vill säga något som skulle kunna hota bolagets kärnverksamhet. Denna risk bedöms i år vara större än tidigare år, skriver ATL.
I februari i år introducerade mejeriföretaget Valio en helt ny, havrebaserad och mjölkfri produktserien Valio Oddlygood med en ”Oddlygood-gurt” och en havredryck.