Livsmedelsverket analyserar svenska ägg efter giftskandalen
Livsmedelsverket ska i slutet av augusti börja analysera svenska ägg för att se om de innehåller det otillåtna bekämpningsmedlet fipronil. Detta efter den holländska giftskandalen.
– Nu inkluderas fipronil i vårt ordinarie provtagningsprogram för bekämpningsmedel i ägg. Anledningen är att ärendet har växt i Europa och därför vill vi säkerställa att det inte finns i svenska ägg, säger Petra Fohgelberg statsinspektör vid Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.
Det är livsmedelsföretagen själva som har ansvar för att maten som säljs är säker att äta och inte innehåller otillåtna ämnen, medan livsmedelskontrollen säkerställer att företagen följer lagstiftningen och att de genomför till exempel kontroll av restsubstanser i egna produkter.