Nyheter / Södertälje har Sveriges bästa skolmat

Södertälje har Sveriges bästa skolmat

Vid 2015 års upplaga av White Guide Junior-galan på Malmö Live gick priset för ”Årets skolrestaurang” till Lina Grundskola, Södertälje. Här är hela listan med vinnare:

Årets Skolrestaurang:
Lina Grundskola, Södertälje

Årets Skolkock:
Fredrik Jonsson, Skiftingehus, Eskilstuna

Årets Måltidschef:
Sara Jervfors, Södertälje

Årets Skolmatskommun:
Västerås

Årets Skolmatspolitiker:
Fredrik Ahlstedt, Uppsala

Årets Gastronomiska Rektor:
Carina Cederholm, S:t Olofsskolan, Sundsvall

Årets Förskolekök:
Lekbackens förskola, Alvesta

Årets Hållbara Offentliga Gastronomi:
Byskolan, Södra Sandby

Årets Seniormåltid:
Stocksundsgården, Danderyd

I publiken fanns 500 av landets främsta kockar, politiker och branschföreträdare som arbetar för att lyfta den offentliga gastronomin. Bland prisutdelarna märktes stjärnkockar som Leif Mannerström och Tommy Myllymäki samt politikerna Anna Kinberg Batra och Anna Maria Corazza Bildt.

Under arbetets gång har juryn ätit på cirka 300 offentliga restauranger över hela Sverige. De främsta av dessa har presenterats, betygsatts och recenserats i en bok som kan beställas på www.whiteguidejunior.com. Här är det även möjligt att lämna in nomineringar till nästa års upplaga av tävlingen, där bland annat seniormåltiderna kommer att få en ännu större betydelse.

För mer information, kontakta Pär Bergkvist på par@bergkvistpublishing.se