35 miljoner skolluncher kastas
35 miljoner skolmåltider slängs varje år, enligt en ny kartläggning gjord av Livsmedelsverket. Samtidigt har skolkökens kostnader för livsmedel ökat med cirka 15 procent sedan...
35 miljoner skolmåltider slängs varje år, enligt en ny kartläggning gjord av Livsmedelsverket. Samtidigt har skolkökens kostnader för livsmedel ökat med cirka 15 procent sedan...
Grossister och butiker och lägger på nästan två tredjedelar av priset för en svensk gurka. Odlaren får knappt en tredjedel. Samtidigt rasar försäljningen av frukt...
Sommarlovsaktiviteter med lunch ska hjälpa barn i familjerna som har det svårast ekonomiskt – och minska gängkriminellas rekryteringsbas, föreslår S. ”Jag är väldigt orolig över...
För första gången sedan hösten 2021 har matpriserna sjunkit. Detta enligt både SCB och Matpriskollen. Under april månad sjönk livsmedelspriserna, inklusive alkoholfria drycker, med totalt...
Stora Hammars skola i Vellinge blev Bästa Matglädjeskola i Arla Guldko som avgjordes i går. Bästa Matglädjesförskola blev Blanka förskola i Vadstena, titeln Bästa Seniormatsglädje...
Hur får man de framtida pedagogerna att se måltiden som en del av skoldagen? Jo, genom att inkludera skolmåltiden i lärarutbildningen. Detta var grundtanken när...
Andelen ekologiska inköp till offentlig sektor ligger fortsatt högt, även om den har minskat något sedan toppåren 2018-2019. Detta enligt Kravs ekobarometer. Kravmärkt och EU-ekologisk...
Organisationen Djurens Rätt rankar årligen Sveriges mest djurvänliga kommun. I årets ranking fick Burlövs kommun högst poäng av 207 deltagande kommuner. I den lilla kommunen...
Tre av fyra kommuner har fått en ökad matbudget 2023, men 2 procent har faktiskt fått mindre pengar än tidigare. I nya Magasin Måltid har...
Från och med nästa år minskar antalet kontrolltimmar på restaurang, storkök och butiker. Istället ökar kontrollen av grossisterna, skriver Sydsvenskan idag. Bakgrunden är att Livsmedelsverket...