Nya sjukhusmatråd på remiss

Nu går Livsmedelsverkets uppdaterade råd om måltider på sjukhus ut på remiss. De nya råden, som har titeln "Bra måltider på sjukhus", ska främja ett helhetsperspektiv...

Personligare sjukhusmåltider på gång

Personcentrerade måltider på Sveriges sjukhus är målet när Livsmedelsverket nu dragit igång arbetet med att uppdatera sina rekommendationer kring sjukhusmåltiderna. Den senaste revideringen gjordes 2014 och...

EU vill steka vegoburgare

Vegetariska "korvar" och "sojaburgare" kan snart vara ett minne blott, om EUs jordbruksutskott får bestämma. Efter debatt i parlamentet i samband med EU:s förslag till jordbrukspolitik...

Kostråd för äldre på remiss

Genom att servera flera, små och näringsrika måltider utspridda över dygnet kan man hjälpa seniorer med nedsatt aptit att äta bättre. Detta enligt Livsmedelsverket, vars nya kostråd...

Ändrade D-vitaminråd för riskgrupper

Livsmedelsverket har uppdaterat råden om D-vitamintillskott till riskgrupper. Nu vill verket att även äldre barn och vuxna som inte äter fisk och berikade produkter, eller som undviker...