Förskolebarn medvetslöst av pannkakor
En treårig pojke på en förskola i Malmö fick fel pannkaka och tappade medvetandet. Pojken var svårt mjölkallergisk men serverades vid mellanmålet en pannkaka som...
Laga husmanskost med en twist – vinn en Muurikka!
Vill du forma morgondagens skolmat och ta din utomhusmatlagning till nästa nivå? Skicka in receptet på en klassiker med egen twist, så kan du vinna...
Slopade brickor ska minska svinnet
Matsvinnet ska minska på Hembergsskolan i Vilhelmina, därför är brickorna i skolrestaurangen borttagna under en testperiod. Eleverna är inte förtjusta över det nya greppet, skriver...
Kiruna drar in dessert för äldre
De äldre blir utan dessert på vardagarna i Kiruna. Skälet är att kommunen behöver spara, skriver SVT Norrbotten. Enligt Livsmedelsverket är undernäring en av de...
Pizza blev bäst i Resterkocken
Årets upplaga av Resterkocken - en matlagningstävling för barn och unga med fokus på matsvinn, avgjordes i dag. Nästan 300 bidrag deltog i årets tävling...
Halverat resultat för jordbruket
Jordbruksverkets prognos för 2023 visar en halvering av resultatet för jordbruket jämfört med rekordåret 2022. Det innebär att man var i nivå med den genomsnittet...
Magasin Måltid #5 är ute nu!
I Magasin Måltid nummer fem får du träffa alla vinnare i årets upplaga av White Guide Junior. Vi djupdyker i den något märkliga köttbulletrenden som...
Julmaten viktigare än klapparna
Svenskarna sparar hellre in på restaurangbesök, julklappar och resor än på julmaten. Det viktigaste i planeringen av julbordet är att maten är svenskproducerad och inte...
Var tredje seniormåltid slängs
En av tre portioner som serveras på seniorboenden kastas. Det motsvarar 108 gram per gäst, exklusive dryck. Detta enligt Livsmedelsverkets tredje nationella kartläggning av matsvinn...
Lycksele kommun köper kor
Lycksele kommun har tecknat kontrakt med två bönder om att köpa tio kor. Korna ska bo hos bönderna till slakt – då blir de mat...