Smördeg - som saknar ingrediensen smör - har utsetts till Årets Matbluff av konsumentföreningen Äkta Vara. – Folk förväntar sig faktiskt smör i smördeg, säger Björn Bernhardson på Äkta Vara till TT. När konsumentföreningen för sjätte året i rad utsåg vinnaren,...
Senaste nytt
Smördeg utan smör blev Årets Matbluff
Smördeg - som saknar ingrediensen smör - har utsetts till Årets Matbluff av konsumentföreningen Äkta Vara. – Folk förväntar sig faktiskt smör i smördeg, säger Björn Bernhardson på Äkta Vara till...
I Magasin Måltid #1
Vilka är skönheterna på bilden? I Magasin Måltid #1 2021 intervjuar vi fyra kvinnor som haft en stor påverkan på offentliga Måltidssverige under närmare fem decennier. I artikeln får vi...
Covid-larm från Rädda Barnen: ”Erbjud skollunch för alla elever!”
Grundskolor och gymnasieskolor måste erbjuda skollunch för alla elever – trots distansundervisning. Det påpekar Rädda barnens generalsekreterare Helena Thybell i en debattartikel i Aftonbladet. Bakgrunden är att landets gymnasieelever, samt många av...
Kommuner skippar mjölken
I Karlskoga och Degerfors kommuner ska man sluta servera mjölk i gymnasieskolorna. I stället får eleverna vatten. Orsaken är att kommunen vill jobba med miljösmarta livsmedel, säger Maria Sjödahl Nilsson,...
Nytt kostdatasystem vill utmana normen
"Finns det verkligen bara ett kostdatasystem?" Frågan har regelbundet dykt upp sedan samtliga konkurrenter gick ihop till en enda. Men från och med i augusti kommer Burlövs kommun att bryta "monopolet", enligt...
Livsmedelsverket varnar för höga doser D-vitamin
Enligt branschorganisationen Svensk egenvård har försäljningen av D-vitamin nått rekordnivåer, skriver SVT Nyheter. Anledningen tros vara senaste tidens påståenden om en koppling mellan D-vitaminbrist och ett svårt insjuknande i covid-19....
Rekommenderat
